Råkost

Verdens bedste Raw-brownie

Denne brownie kan man faktisk købe nede på den nye rawfood restaurant i københavn!
- Den smager simpelthen bare himmelsk!

Kagedejen:
2 dl groft hakkede paranødder
2 dl kokosolie
10 dl dadler udblødt i vand i 1 time
2 dl rå kakaopulver
1 knivspids himalayasalt

Drys:
1 dl gojibær
1 dl kokosmel

Vejledning:

Kagedejen:

•Blend dadlerne til en dadelpasta. Rør resten af ingredienserne i.
•Form dejen til den er ca. 3 cm tyk og sæt den i køleskabet.

Drys:

•Blend gojibær og kokosmel i en blender og drys det over kagen.
•Skær kagen i kvadrater, inden den serveres.

Alle opskrifter af Sofus

Veganske Tortillas!
Verdens lækreste knækbrød!
Verdens bedste Raw-brownie
Rå Sushi
Broccolitærte
BananSoftice!
Supersunde og lækre konfektkugler

Karakter: 10/10 på 8 stemmer.

Kommentarer
~Luna~ \| 7/3 2010 17:46 Hej Sofus! Den opskrift ser bare super nem og lækker ud. Den må jeg have afprøvet. Tak for den! :-)
Sofus \| 13/3 2010 10:47 Hej Luna! Det var så lidt
Andreas&Joy \| 16/3 2010 08:46 Mums mums mums... Simpelthen bare så lækker.
~Luna~ \| 21/3 2010 16:02 Nu har jeg afprøvet opskriften - SÅ lækker! Jeg lavede den 100 % økologisk - hvilket kun gjorde den ekstra god! Jeg havde dog ingen gojibær så jeg dekorerede kagen med rå kakaonips og kokosflager i stedet. Derudover brugte jeg dobbelt så mange paranødder end anført. (250 g. i alt. Fordi jeg alligevel havde dem liggende. Umm - har lyst til et stykke lige nu! Så jeg må hellere snart lave en portion igen.
everlin \| 22/3 2010 12:12 uha det ser ud til at være en god opskrift så den vil jeg da prøve!
Nannavuf \| 13/6 2010 17:31 kan man bruge en anden olie end kokosolie?

Kommentarer
~Luna~ \| 7/3 2010 17:46 Hej Sofus! Den opskrift ser bare super nem og lækker ud. Den må jeg have afprøvet. Tak for den! :-)
Sofus \| 13/3 2010 10:47 Hej Luna! Det var så lidt
Andreas&Joy \| 16/3 2010 08:46 Mums mums mums... Simpelthen bare så lækker.
~Luna~ \| 21/3 2010 16:02 Nu har jeg afprøvet opskriften - SÅ lækker! Jeg lavede den 100 % økologisk - hvilket kun gjorde den ekstra god! Jeg havde dog ingen gojibær så jeg dekorerede kagen med rå kakaonips og kokosflager i stedet. Derudover brugte jeg dobbelt så mange paranødder end anført. (250 g. i alt. Fordi jeg alligevel havde dem liggende. Umm - har lyst til et stykke lige nu! Så jeg må hellere snart lave en portion igen.
everlin \| 22/3 2010 12:12 uha det ser ud til at være en god opskrift så den vil jeg da prøve!
Nannavuf \| 13/6 2010 17:31 kan man bruge en anden olie end kokosolie?