Svampemandel Patê

Vegansk

Blend mandler helt.

Sautéer porre og svampe i kokosolien indtil vandet forsvinder, tilføj krydderier og eddike, og lad det simre i 5 min.

Blend det hele godt sammen og put det op i en flot skål. Lad det stå at samle sig i mindst en ½ time i køleskabet.

Bedømmelse: 9 / 10 på 8 stemmer.

Skrevet af TobiasElof

Ingredienser:

1 kop (ristede) mandler
2 spsk. fintskåret porre
6 kop. skåret svampe
6 spsk. margarine eller kokosolie
1 tsk. havsalt
½ tsk timian
en kvivspids peber
1 spsk æbleeddike

Se flere opskrifter på Pålæg

Alle opskrifter af TobiasElof:

Kommentarer

?
13 år siden

Ser vildt lækkert ud. Har du nogen idé om hvor længe det kan holde i køleskabet?

TobiasElof
13 år siden

Ja... 1 dag. Det bliver nemlig spist så hurtigt at du tror det er løgn

Så jeg ved det faktisk ikke, men min intuition siger 5 dage.

TobiasElof
13 år siden

Ja... 1 dag. Det bliver nemlig spist så hurtigt at du tror det er løgn

Så jeg ved det faktisk ikke, men min intuition siger 5 dage.

Christina Ross
8 år siden

Maaaaand det smager godt. Rugbrødsmad med denne pate, avokado på og tomater. Nam!