"forloren hare"
Lakto + Ovo Vegetarisk
400 g Hälsans Kök Fars1 stort revet løg
2 æg
2 dl mælk
Salt, peber
½ tsk. Allehånde
1 tsk. Stødt basilikum
Rasp til en konsistens, som kan formes.
Fyld:
Stegte løg og persille eller andet efter smag.
Bland alt, spred det aflangt ud på et stykke bagepapir.
Læg fyldet i en stribe på midten, fold siderne ind over v.h.a. bagepapiret.
Løftes op og rulles ned i et smurt aflangt ildfast fad.
Hæld mælk eller bouillon ved ”haren” og fordel noget ribsgele ovenpå den.
Bages ved 200 gr. I ca. 45 min.
www.vegefood.dk